Bei der Planung der Reise direkt im Anschluss an unsere Hochzeit wussten wir schon früh, dass wir nur etwa 10 Tage Urlaub haben würden, das Ziel sollte also mit dem Auto erreichbar sein. Die Toskana hatten wir beide vor langer Zeit schon einmal mit unseren jeweiligen Eltern besucht und wir wollten gerne gemeinsam die schönen, mittelalterlichen Städtchen noch einmal erkunden. Ein kleines Landhotel in der toskanischen Landschaft umgeben von sanften Hügeln – so stellten wir uns unser Hotel für die Flitterwochen vor.
Archiv des Autors: Stefanie
2002 Kreta
Im Gegensatz zu manch anderer griechischen Insel ist Kreta so groß, dass ein Urlaub nicht ausreicht, um sich alles anzusehen. Da wir nicht die Urlauber sind, die jeden Tag nur am Strand liegen, sondern doch jeden zweiten Tag unterwegs sein wollen, war Kreta für uns ideal.
Kreta hat durch seine Gebirge eine sehr abwechslungsreiche Landschaft, allerdings ist es bedingt durch die Hitze im Sommer nicht so schön
grün, was aber bei fast jeder griechischen Insel ähnlich ist.
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Reisetipps
Unsere Reisetipps mit kurzen Reiseberichten aus den letzten Jahren mit Highlights und „Besser Nicht“-Infos sind online! Zu den Reisetipps.
2005 Irland
RUNDREISE DURCH IRLAND:
Anhand der Fotos und der Karte kann man unsere Tour im August 2005 gut nachvollziehen. Hier seien die Highlights aus unserer Tour herausgepickt, an die wir uns besonders gern erinnern:
Dublin: In Dublin kann man die Sehenswürdigkeiten wunderbar an einem Tag erlaufen, eine „Hop on/Hop off-Tour“ mit dem Bus ist völlig unnötig (Ausnahme vielleicht, wenn es in Strömen regnet, was in Irland ja auch mal vorkommen kann :-)). Unbedingt ansehen sollte man sich das Trinity College mit dem Book of Kells, den Merrion Square mit den georgianischen Häusern und den unterschiedlichen bunten Türen, sowie den Park St. Stephens Green, eine wunderbare Grünanlage im Herzen der Stadt, wo manchmal auch Musik gespielt wird.
2004 Pisa
Pisa ist unserer Meinung nach nur am Piazza dei Miracoli -dort steht der schiefe Turm– sehr touristisch, wenn man aber an einem Wochentag außerhalb der Saison gegen 10 Uhr am Platz ist, ist man fast allein. Entgegen anderslautender Stimmen bietet Pisa mehr als den schiefen Turm. Das beginnt schon an jenem “Platz der Wunder”, wo Dom, Baptisterium und Camposanto durch ihre wunderschöne Architektur beeindrucken. Besonders das Studentenviertel mit den kleinen Kneipen um den Piazza Dante Alighieri, der Corso Italia als Einkaufsstraße mit netten Geschäften auch für den kleineren Geldbeutel – im Dezember mit Weihnachtsbeleuchtung – geben Pisa ein besonderes Flair.
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2005 Santorin
Absolut unvergleichlich und unvergesslich auf Santorin: Der Blick vom Kraterrand auf die Vulkaninseln und das herrlich glitzernde Meer. Den Tag so zu beginnen hat allein schon für wunderbare Urlaubs-Entspannung gesorgt. Deswegen hatten wir ein Hotel dort gebucht und haben es nicht bereut.
2003 Mauritius
Für den zweiten Teil der Flitterwochen wollten wir eine ganz besondere Reise machen. Wir dachten dabei beide an tolle Strände, türkisfarbenes Wasser, bunte Fische, exotisches Essen… Da wir aber nicht nur am Strand liegen, sondern auch ein paar Unternehmungen machen wollten, haben wir die Malediven und die Vorstellung von der einsamen Robinson-Insel wieder verworfen. Mauritius bietet für Honeymooner spezielle Angebote, solange man spätestens 6 Monate nach der Hochzeit hinreist. Nachdem eine Bekannte uns noch von Mauritius vorgeschwärmt hat, war für uns die Sache klar: Wir fliegen hin!
Unsere Reisezeit war Anfang November, was sich als perfekter Termin herausgestellt hat. Die Gefahr eines Zyklons ist noch sehr gering, die Temperaturen angenehm warm, nicht zu heiß, aber auch nicht schwül. Weiterlesen
Curryreispfanne mit Joghurtsauce
Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets
2 Schalotten
2 Knoblauchzehen
350 g Langkornreis
200 g TK-Erbsen
600 ml Gemüsebrühe
2 Becher Naturjoghurt
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Zubereitung:
Hähnchenfleisch in Streifen schneiden, in Olivenöl anbraten, aus der Pfanne nehmen, salzen und pfeffern. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken bzw. durchpressen, in der Pfanne anrösten. Mit Currypulver bestäuben und anschwitzen. Reis dazugeben, umrühren. Brühe dazugießen, aufkochen.
Reis zugedeckt 12 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Erbsen zugeben und weitere 5 Minuten zugedeckt garen. Naturjoghurt untermischen, mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.
Neue Rezepte online!
Hallo zusammen,
das Rezept für den Party-Nudelsalat vom letzten Wochenende ist im Netz. Ihr findet es hier. Außerdem: das Rezept für die Curryreispfanne.
Party-Nudelsalat
Zutaten:
300 g Mini Penne Rigate
250 g gekochter Schinken
200 g Gouda mittelalt in Scheiben
1 Bund Radieschen
1 kleine Salatgurke
Schnittlauch, Petersilie
2 EL Mayo
1 1/2 Becher Naturjoghurt
4 EL Weißweinessig
2 EL Rotweinessig
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Nudeln bissfest kochen, abgießen, abschrecken. Schinken und Käse in Streifen schneiden. Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Gurke schälen, in Würfel schneiden. Kräuter waschen und hacken. Alles in eine große Schüssel geben.
Joghurt, Mayo, Essig dazu, mit Pfeffer und Salz abschmecken. Kräuter darüberstreuen. Im Kühlschrank durchziehen lassen, vor dem Servieren noch einmal nachwürzen.